EFEKTIFITAS KRIM TOPIKAL EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium Sativum) Terhadap Penyembuhan Luka Akut
Penulis :
Dr. Zaenal, S.Kep., Ns., M.Kep.
Rini Mustamin, S.Kep., Ns., M.Kes.
ISBN:
Desain Sampul dan Tata Letak: Khairul Azzam
Penerbit : Mitra Ilmu
Ukuran :
23 x 15 cm (Standar UNESCO)
Kantor:
Jl. Kesatuan 3 No. 11 Kelurahan Maccini Parang
Kecamatan Makassar Kota Makassar
Hp. 081340021801/ 0852-9947-3675/ 0821-9649-6667
Email : mitrailmua@gmail.com
Website : www.mitrailmumakassar.com
Anggota IKAPI Nomor: 041/SSL/2022
Cetakan pertama: Januari 2024
SINOPSIS
Salah satu obat tradisional yang dapat digunakan
untuk mengatasi luka adalah bawang putih (Allium
sativum). Bawang putih mengandung senyawa kimia
esensial yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Bawang
putih mengandung lebih dari 100 metabolit sekunder yang
secara biologi sangat berguna. Senyawa ini kebanyakan
mengandung belerang yang bertanggung jawab atas rasa
aroma dan sifat-sifat farmakolgi bawang putih. Dua
senyawa organosulfur yang paling penting dalam umbi
bawang putih,yaitu asam amino non volatile γ glutamil-S¬-
alk(en)il-L-sistein dan minyak atsiri S-alk(en)il¬-sistein
sulfoksida atau alliin. Minyak atsiri yang mempunyai sifat
antibakteri dan antiseptik untuk mencegah terjadinya
infeksi pada luka.