ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN KETAPANG (TERMINALIA CATAPPA L.) DENGAN PELARUT YANG BERBEDA TERHADAP BAKTERI PATOGEN AEROMONAS HYDROPHILA
Penulis :
Yanti Mutalib
Lady Diana Khartioni
Frederik Dony Sangkia
Ma’sum
ISBN:
Desain Sampul dan Tata Letak: Sulaiman
Penerbit : Mitra Ilmu
Ukuran : 23 x 15 cm (Standar UNESCO)
Kantor:
Jl. Kesatuan 3 No. 11 Kelurahan Maccini Parang
Kecamatan Makassar Kota Makassar
Hp. 081340021801/ 0852-9947-3675/ 0821-9649-6667
Email : mitrailmua@gmail.com
Website : www.mitrailmumakassar.com
Anggota IKAPI Nomor: 041/SSL/2022
Cetakan pertama: Desember 2023
SINOPSIS
Buku ini membahas tentang antibakteri ekstrak daun
ketapang (terminalia catappa l.) dengan pelarut yang berbeda
terhadap bakteri patogen aeromonas hydrophila. Usaha
pengendalian penyakit pada kegiatan budidaya ikan masih
mengandalkan antibiotik seintetik. Beberapa antibiotik yang
umumnya digunakan adalah oxytetracyclne, chloramphenicol,
erythromycin, streptomycin, neomycin dan cyprofloxacin.
Jenis antibiotik tersebut digunakan untuk menanggulangi
penyakit bakterial pada ikan dan udang melalui oral maupun
perendaman (FAO, 2005). Namun, penggunaan antibiotik
dalam jangka waktu tertentu dapat menyebabkan timbulnya
masalah resisten bakteri patogen terhadap antibiotik tersebut
pada tubuh ikan, mencermari lingkungan yang akhirnya dapat
membunuh organisme bukan sasaran