BUDIDAYA LELE DAN OLAHANNYA

 

Penulis : 

Agustien Zulaidah 

Shintawati Dyah Purwaningrum 

Ricka Prasdiantika 

Niyar Candra Agustin 

Sukaryo 

Puji Basuki 

January Jefry Prasetya 

 

ISBN: (Sementara proses) 

 

Desain Sampul dan Tata Letak:  

Sulaiman 

 

Penerbit : 

Mitra Ilmu 

 

Ukuran : 

23 x 15 cm (Standar UNESCO) 

 

Kantor:  

Jl. Kesatuan 3 No. 11 Kelurahan Maccini Parang 

Kecamatan Makassar Kota Makassar 

Hp. 081340021801/ 0852-9947-3675/ 0821-9649-6667 

Email : mitrailmua@gmail.com  

Website : www.mitrailmumakassar.com 

Anggota IKAPI Nomor: 041/SSL/2022 

 

Cetakan pertama: Desember 2023 

SINOPSIS 

 

 

Buku ini membahas tentang Klasifikasi  dan  jenis  ikan  lele  dapat  

berubah    seiring  waktu  seiring  penelitian    lebih  lanjut  dan 

identifikasi spesies yang  lebih  tepat.  Oleh  karena  itu,  referensi  

literatur  ilmiah yang  diperbarui  dapat  memberikan  informasi  

yang    lebih  akurat  dan  terkini.  ilihan    jenis    ikan    lele    untuk  

budidaya    bisa    tergantung  pada    preferensi    lokal,    kondisi  

lingkungan,  dan  tujuan  bisnis peternak.  Budidaya  ikan  lele  

dapat  dilakukan  dalam  skala kecil  di  kolam  terpal  atau  dalam  

skala  besar  menggunakan sistem kolam tanah atau resirkulasi air.